自家製白味噌 「通常味噌は熟成期間が必要なので完成まで半年ほどかかります。 ご紹介する白味噌は、炊飯器を利用して糀を短時間で発酵させることにより、半日で完成します！ 」 1． 大豆は洗ってたっぷりの水（大豆の量の3～4倍）に一晩浸す。 2 ほっこり味でリピ確実！ すぐできる短期...
200以上 三五八 作り方 252022-漬物 三五八 作り方
ニシンの三五八漬けの食べ方を教えてください。 三五八床の管理は常温でよいですか。 三五八床にたまる水の使い道はありませんか？ 三五八漬けを作りっていたら泡がブクブクと発生してきました。 三五八漬けとは 三五八（さごはち）漬けとは、塩と米麹と米を3：5：8の割合で混ぜ合わせた漬物の...
冬の季語 花 俳句 331542-冬の季語 花 俳句
俳句通信 0001 冬紅葉塔の真上に飛行雲 舘林志津子 俳句通信 0001 かたくなに残りて今朝の冬紅葉 門脇山卯 俳句通信 0001 本堂へつづく階冬紅葉 大柳篤子 俳句通信 0001 靄晴れて島に広がる冬紅葉 堀田知永 俳句通信 0001 空は画布樹は咳ひとつ夜空に放たるる想...
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